釣魚臺酒產(chǎn)于醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn),系釣魚臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)公司主導(dǎo)開發(fā)的歷史名酒。1999 年釣魚臺國賓酒廠落戶赤水河畔,酒廠占地面積160余畝,年產(chǎn)3000噸醬香型白酒;公司另于2011年,在仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)投資新建占地900余畝的生產(chǎn)廠區(qū),具備年產(chǎn)1萬噸醬香型白酒的生產(chǎn)能力。
2007年,貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司成立全資子公司北京釣魚臺酒業(yè)有限公司,秉承釣魚臺國賓酒業(yè)“一流品質(zhì)、優(yōu)級品牌”的宗旨,堅持以質(zhì)量為生命,以誠信為根本,致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。